Kinderen en Voedselallergie

Ik heb een praktisch handboek geschreven over Kinderen en voedselallergie (Uitgeverij Unieboek/Het Spectrum).

 

Dit boek is sinds september 2010 verkrijgbaar in de (online) boekhandels. De inhoud bestaat uit interviews met ouders van kinderen met (ernstige) voedselallergieën en intoleranties, gespecialiseerde artsen en diëtisten en recepten van topkoks.

donderdag, 04 december 2014 04:00